昨年の忘年会で久しぶりに
梅田お初天神の馬肉専門店/馬ールPERO(ペロ)さんに再訪問
馬肉は糖質OFFで低カロリーな上、お刺身も安全&安心に楽しむこと
ができるので、時々、食べたくなります
お造りもユッケもタタキも絶品でした
レアステーキ
特選霜降りバラのゴマ油和え
この2品は、多分、初めて食べたのですが、間違いのない美味さ！
気が付いたらレアものばっかり食べちゃってますね 
今回、残念ながら、、、オススメに書いてあった馬ホルモンを使った
「馬肉ブラックチャーハン」は、ホルモンの処理が悪いのか、臭みが
引き立ってしまっててイマイチでした 
ごちそうさまでした
CHRONO YouTubeチャンネル ショート動画093では、第3の粉モン
「大阪名物 いかやき」を紹介しております！
【大阪名物 いかやき】たこ焼き、お好み焼きに続く第3の粉モン
動画をご紹介しております！
こちらよりご覧ください。
≪ https://youtube.com/shorts/srrPBAeVbbo?si=uMKRgCBOXklcXO3S ≫
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