今回は少しハードルは上がりますが、中級編として初心者向け包丁
の研ぎ方/砥石編をご紹介させていただきます！
前編＆後編でお送りいたしますので、是非ご覧ください。
前編：
≪ https://youtube.com/shorts/pQT0gO0gKrA?si=OerDNWbORVSzhKuy ≫
後編：
≪ https://youtube.com/shorts/EsHHY1pCEhU?si=jLs6cYL_dVSb9IPI ≫
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