STRUMの展示予約会を終え、打ち上げに大阪の名店
「炭焼きうなぎの魚伊」さんに初訪問
疲れた体にエネルギー補給するべく
「肝焼き」「白焼き」「うなたま丼」を注文させていただきました
大阪風特有の焼き加減で皮目はパリっと身はふんわり柔らかく焼き
上げられていて美味しいですね〜
白焼きは特にその焼き加減が活きていて美味しいですね！
初めての魚伊さんでしたが、かなり気に入りました
うなたま丼の玉子焼きは焼き加減ふわっふわで絶品ですね〜
タレの味付けは、甘めでスッキリしているので、うなぎ→ご飯→
玉子焼き→ご飯→といくらでも食べれてしまいます！
通いたい鰻のお店がまた増えました
ごちそうさまでした
皆さんのおススメのお店などあれば教えてください。
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