地元に新店オープン
なんばパークス、心斎橋PARCO、あべのキューズモールに出店されている
「しのぶ庵」が駒川中野に「しのぶ庵 本店」をオープン！
少しレトロ調の内装が落ち着きます
今回はランチに伺ったのですが、メニューは
並天ざる/鶏天ざる/上天ざる/海鮮天ざる/海老づくし天ざる
の5つの天ざるのみ！
今回は海老、穴子、いか、玉子、鶏、かぼちゃ、大根、なすの8種の天ぷらが
ついた上天ざる(1250円)を注文
天ぷらも大盛りにすればよかったかなと思いましたが、お蕎麦も並でも結構
ボリューミーです
大根は一度、味を染ませて炊いたものを使うなど、このお値段にしてはなか
なか手の込んだ天ぷらをいただけます！
玉子はトロットロの半熟卵を想像していたらしっかり中まで火が通っていた
ので、これだけはイメージと違いましたが、どれも満足
最近はどこでお蕎麦をいただいても高いので、この価格帯ならちょくちょく
伺いたいかも
かなりボリューミーなので、本当ならざるそばだけでも満足ですが、次回は
海老づくしか並を食べてみたいかな～
ごちそうさまでした
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