念願の四国初上陸！今回の旅の目的地は香川県
初日の香川ケンミングルメは「骨付鳥」
大阪にも支店があるけど、やっぱり本場で食べてみたくて「一鶴」さんに
「おやどり」の歯ごたえが好きなので「おやどり」の骨付鳥を食べたかったの
ですが、最近の鳥不足の影響で「おやどり」の販売は一時中止になっていた
ので、今回は「ひなどり」をオーダー
さすがひなどりは柔らかくて食べやすいですね
柚子胡椒が効いていて子どもたちには少し辛かったみたいですが、噛むと
ジュワッと旨味が溢れ出てくるので、後を引きます
サイドメニューでオーダーした「おや天」は刻んだおやどりを練り込んだ練り
天でおやどりのコリっとした歯ごたえが良く、お酒の肴に最高ですやん！
〆に「とりめし(スープ付)」をオーダー
鶏ガラ出汁で炊かれた鶏の旨味たっぷりのご飯にゴロゴロ入っている鶏肉
が合わさっていくらでも食べれる炊き上がりです
錦糸卵の甘味がアクセントになっていて、しっかりした味付けなんですが、
優しく食べることができました
次は「おやどり」を食べてみたい！
一鶴以外にオススメの骨付鳥のお店があれば教えてください
「父母ヶ浜 」で絶景写真に挑戦！
次男、長女、三男を被写体に頑張ってみました
手前の潮溜りが波打ってなかったらもっとよかったなと。。。
上手く撮れるかコツなどあったら教えてください
▼「父母ヶ浜」はどんなところ？
夕日が海に向かって沈んでいくのをゆっくり眺められるスポットとして、2018年
には、じゃらんの「行ってみたい夕日絶景ランキング」で全国1位に選ばれました。
夕暮れ時、潮だまりに写る夕日のグラデーションと、水際にたたずむ人のシル
エットが鏡のようにはっきりと上下対象に写る写真が「天空の鏡」と呼ばれ、フォ
トジェニックなスポットとして、SNSを中心に注目されるようになりました。
そして空と海が広がり、水面に反射したように写る写真が「まるで南米ボリビア
のウユニ塩湖のようだ！」とも話題になったことで、2017年以前は年間で約1万
人が訪れていた浜に、2019年には年間で約45万人もの人が訪れる人気スポッ
トになりました。(じゃらんニュース)
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