大阪のご当地グルメと言えば
ジャンルで行っても
・串カツ
・たこやき
・お好み焼き
・ちりとり鍋
・うどん
・焼肉
などなど、数えきれないくらいありますし、オリジナルメニュー的なモノで言っちゃえ
ばそれこそ
・自由軒の名物カレー
・ちとせの肉吸い
・天ぷら大吉の天ぷら
・北極星のオムライス
などなど山ほどございますっ!!
そんな中でも僕がイチオシする大阪はビジネス街で昔からサラリーマンの胃袋を
つかんで離さない大阪グルメがございます
それが超有名店「ニューハマヤ」
僕のブログでも何度か紹介させていただいたことがあるので、既にご存知の方も
いらっしゃると思うのですが、お昼時は周辺サラリーマンから絶大な人気を誇り、
毎日行列ができているほどの有名店なんですっ
僕自身も淀屋橋でサラリーマンをしている時は、ちょくちょくランチで通いました
以前は平野町にあったのですが、2009年に瓦町に引っ越し、店内も広くなり、
カウンター席とテーブル席も増え、全体的にゆったり過ごせるようになりました~
鉄板の上に、山のような肉の塊が置かれ、その横で玉子が焼かれていくのですが、
ランチ時には来店される方のほとんどが”ダブダブ”を注文するのか、店員さんは
最初から「ダブダブでいいですか?」なんて、当たり前のように聞いてきます
そもそもダブダブというのは、(お肉)ダブル(玉子)ダブル、つまり、お肉が2盛りと
玉子2枚のセットの事なんですっ
肉2盛り+玉子1枚はダブル
肉3盛り+玉1枚はトリプル
肉3盛り+玉子2枚はトリトリ
更にその上に
肉3盛り+玉3枚のスーパートリプル
なんてものまで存在いたしますっ!
できたてホカホカのアツアツのご飯がおひつで運ばれ、おかわり自由となっており
ついつい食べ過ぎてしまいます、、、
この日の僕は上記以外にあるミックスというものを注文いたしました~
ミックスとは基本の玉子にイカがミックスされているモノを言います!
作り手さんが変わってからハマヤさんの売りでもある半熟玉子が火が通りすぎて
いることが多い為、その都度、焼いてくれるミックスをオーダーしております
このイカバターがたまりませんっ!!
この日も軽くご飯3杯いただきました、、、
気になる方は是非、足を運んでみて下さい
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いろんなお店に直接お電話をして何とか1本確保できるかも
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