IMARCグループのレポート「製品タイプ別ブランデー市場レポート(グレープブランデー、コニャック、アルマニャック、フルーツブランデー、その他)、価格(バリュー、ハイエンドプレミアム、スーパープレミアム、プレミアム)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、高級店、オントレード、その他)、および地域2025-2033」。世界のブランデー市場規模は2024年に270億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2025年から2033年の間に3.52%の年平均成長率(CAGR)を示し、2033年までに市場が382億米ドルに達すると予想しています。
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ブランデー業界の成長に影響を与える要因:
フレーバーとパッケージングの革新:
生産者は、独自のフレーバープロファイルと革新的なパッケージデザインを導入することで、ブランデー市場を再定義しています。フルーツ、スパイス、植物を注入したフレーバーブランデーは、斬新なテイスティング体験を求める若い消費者の間でますます人気が高まっています。これらの製品は、ブランデーの魅力を広げ、ブランデーを用途の広い飲料オプションとして位置付けています。一方、限定版のリリースやアーティストとのコラボレーションなど、目を引くパッケージは、混雑した市場でブランドを差別化するのに役立ちます。これらのイノベーションは、製品の視覚的な魅力だけでなく、全体的な価値提案も強化し、ブランデーをより親しみやすく、より魅力的なものにします。
クラフトブランドとローカルブランドの人気の高まり:
信頼性と持続可能性に対する消費者の関心は、クラフトと地元のブランデー生産者の台頭を後押ししています。これらの小規模な蒸留所は品質を重視し、地元産の食材と伝統的な技術で作られたユニークな小ロット製品を提供しています。これは、地域の遺産とトレーサビリティを反映した職人技の飲料に対する需要の高まりと共鳴しています。ファーム・トゥ・テーブル(農場から食卓へ)の運動はスピリッツにも拡大し、地元で作られたブランデーが熱心な支持を得ています。これらの生産者は機敏で、フレーバーや方法を頻繁に試し、より大規模で確立されたブランドが革新し、競争力を維持するために挑戦するトレンドを設定します。
成長するカクテル文化とミクソロジーのトレンド:
カクテル文化の復活は、現代のミクソロジーの主要な成分としてブランデーの需要を促進しています。サイドカーやブランデーアレクサンダーなどのブランデーをフィーチャーしたクラシックなカクテルが復活し、バーテンダーもスピリッツの豊かで複雑なフレーバーを強調する革新的なレシピを作成しています。この傾向は、消費者がプレミアムで多様なブランデーの選択肢を探求することを奨励し、高級バーやホームバーでの存在感を高めています。ソーシャルメディアは、このトレンドを増幅する上で重要な役割を果たしており、視覚的に魅力的なカクテルの創作は、新しい世代がブランデーを飲み物のレパートリーに取り入れるきっかけとなっています。
アナリストに質問する: https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=182&flag=C
ブランデー業界で事業を展開している主な企業:
- クルボワジー コニャック(ビームサントリー)
- ディアジオplc
- & J. ギャロ ワイナリー
- エンペラー(アライアンス・グローバル・グループ・インク)
- コーベル&ブラザーズ
- マーテル
- スペシャリティ・ブランズ・インク
- レミー・コアントロー
- トーマス・ハイン・アンド・カンパニー (EDV SAS),
- 煙台昌玉パイオニアワインカンパニーリミテッド
ブランデー市場レポートのセグメンテーション:
製品タイプ別:
- グレープブランデー
- コニャック
- アルマニャック
- フルーツブランデー
- 余人
コニャックは、そのプレミアム品質と国内外の市場での強い需要により、市場で明確な優位性を持っています。
価格帯:
- 価値
- ハイエンドプレミアム
- スーパープレミアム
- プレミアム
価格に基づいて、市場はバリュー、ハイエンドプレミアム、スーパープレミアム、プレミアムに分けられます。
流通チャネル別:
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- エクスクルーシブストア
- オントレード
- 余人
オントレードは最大のセグメントであり、消費者がバー、レストラン、ホテルなどの社会環境でブランデーを楽しむことを好むため、これらのチャネルを通じて売上が伸びています。
地域別のインサイト:
- 北米:(米国、カナダ)
- アジア太平洋: (中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他の地域)
- ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシアなど)
- ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコなど)
- 中東・アフリカ
北米は、確立された消費者基盤とプレミアムアルコール飲料の需要の高まりにより、市場を支配しています。
ブランデー市場の動向:
消費者は環境意識を高めており、ブランデー生産者は生産プロセスでより環境に優しい方法を採用するよう奨励されています。これには、有機原料の調達、効率的なエネルギー使用による炭素排出量の削減、持続可能な農業慣行の実施が含まれます。パッケージも変化しており、リサイクル可能な素材と廃棄物を減らすためのミニマルなデザインに焦点を当てています。さらに、一部の蒸留所では、果物や副産物のあらゆる部分を革新的な方法で活用する、廃棄物ゼロのアプローチを採用しています。このサステナビリティへのシフトは、消費者の需要を満たすだけでなく、ブランデー生産者が混雑した市場で差別化を図る機会も開きます。
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