フィリピン、マカティーにあるとんかつ屋
昨日でおかげさまで7周年を迎えました。
7年前の昨日マカティーでとんかつ店をオープンして
ちょうど昨日はとんかつ店の息子ケンちゃんの誕生日でもあります。
フィリピンにとんかつブームを起こしたちょっとしたきっかけになったと思います。
フィリピンでも日本の専門店ラーメン店やとんかつ店が増えてきています。
マカティーのとんかつ店は庶民が食べれる
低価格で美味しいということにこだわり続けまいした、
これから とんかつ屋をよろしくお願いします。
フェイスブックページ作成しました。
今日からフィリピンはホーリーウィーク
とんかつ屋は明日、金曜日（Good friday)のみ休みです。
で、本日は夜は20時半ラストオーダーとなります。
ホーりウィークであちこちお店が休みで食事に困ったら
とんかつ屋へお越し下さい。
フィリピンで購入する肉は調理前に洗うという人がほとんどでした。
ローカルスタッフはもちろん
フィリピンに長く滞在しているほとんどの日本人も
「ひき肉以外は当然あらいますよぉ」って意見が大半でした。
流石にひき肉は洗えない。
そう考えると日本の衛生管理はほんとうにしっかりしてるんだなって思いますね
今後、お肉は洗います。(^O^)/
