鰹節そうめん

昼食はお素麺。





ネギが無かったので、お素麺にかつおぶしをかけていただいてみました。





たくさんの氷で冷たく、冷たくして。





麺は熟成倉庫で１年間寝かせたという揖保の糸の古(ひね)という特別な素麺。





鰹節も本枯節。





そうめんとかつおぶしを混ぜていただくと・・・





こんなに美味しいんだ！と今さらながら気がつきました。





大オススメのいただき方ですが・・・もしかして常識？(笑)





水分補給をシッカリと素敵な午後を！