自分好みチーズカルボナーラ

マカロニグラタン作りがキッカケになって、最近、クリーム系の料理が多め。





ベシャメルソース、生クリーム、そして今日はカルボナーラソース。





市販品を上手く利用して、自分好みに。





今日は、シメジがなかったので、マッシュルームをかわりに入れましたが、





ベーコンはブロックベーコンをダイナミックに切って入れました。






仕上げはとろけるチーズを３種。この時には火は消しています。





クリーム、チーズは美味しゅうございます！





やめられません。(笑)





また、後ほど。