チキン５種コンプリート食べ比べ

お昼はケンタッキーフライドチキン。





期間限定、ガーリックホットチキンとオリジナルチキン。





オリジナルチキンは、ロンドンで最初にいただいてから53年！





ケンタッキーが好き過ぎて、人生初のアルバイトもケンタッキーフライドチキン。(笑)





人生に欠かせないチキンです。





ガーリックホットチキン、見た目は超辛そうですが、ピリ辛ぐらいでガーリック風味、美味しゅうございました！





今回、チキンは５ピース、オーダーしたのですが…





何と！珍しく、チキンの全部位が偶然？入っていました。





これ、凄く嬉しいです。もともと部位が少ないものもあるので、





５ピース頼んだからといって、５種類ということは…あまりないんです。





ホワイト部位とダーク部位に分けた２種類をバランスよく入れています。





言い切るのは、アルバイトをしていたからですけれど、この法則は変わらないでしょう。





ウイングの組みかたは、10年ほど前から変わりましたが…。





ちなみに１枚目の写真からキール(左)、リヴ(右)、２枚目の写真は、上がドラム、サイ(左)、ウイング(右)で、個人的にいちばん好きなのはサイです。





粉、スパイスに何が入っているかは、基本的に誰も知らないので、





Chat GPTにも答えはありません。(笑)





また、チキンに粉をまぶす工程も繊細なので、人の手が必要です。





デジタル社会なんて時代でも、ずっと、人間の手で作ってほしいチキンです。





皆さま、素敵な午後を！