大好きな板角の海老せんへいを・・・
トースターで温めていただきました。
ほんの２分ぐらい…色が変わらない程度に温めると、
よりパリッとして、海老のお味がジュワッと口いっぱいに広がります。
あくまでも、個人的な感想なので、お店が推奨しているものではありません。
色が変わらない程度に・・・と書いたのは、
色が変わるぐらい温めるとアウトなんです。
海老の風味ゼロになり・・・最悪の結果になります。
学生時代にやって、失敗しましたから…。(笑)
久しぶりにこういういただき方をしましたが、これは学生時代にしていたこと。
やらなくても十分に最高のお味です。
また、後ほど。