しょうが焼き用の豚肉を購入し、味噌だしで味つけをして焼きました。
味噌だしの味つけをする前に！
脂肪はキッチンバサミでカット！
わずか200gほどのお肉で、こんなに！(３枚目の写真)
半日ぐらいつけてみましたが、半日だとかなり濃い味に仕上がります。
そこで、たっぷりのお野菜と一緒にいただきます。
味は味噌で濃く、たっぷり野菜、お腹は大満足。
しかし、今日はパンもお米もいただいていなかったので、
雑穀米を一膳だけいただきました。
キッチンバサミは、無駄なお肉の脂肪をカットするのに本当に便利です。
無駄は徹底的にカット！
楽しいダイエットは続きます。
また、後ほど。