十割そばが・・・

久しぶりに十割そば。





こちらは、茹でると十割だけあって・・・





濃厚なそば湯が出来ます。





後かたづけは・・・ちょっとだけ大変ですが。(笑)





かなり久しぶりに茹でたので、茹で終わったあと、間違えて強く水をかけながらもんでしまい・・・





お蕎麦が・・・バラバラに・・・。(笑)





十割だった・・・






美味しゅうございました！





また、後ほど。