吹雪のように降ったり…止んだり・・・
今日の雪のごきげんはよくわかりませんが、
身体が暖まる昼食。
最初の２枚の写真は、最後の姿。
温泉湯豆腐で、最後はおじや…という感じです。
佐賀県の美人の湯、嬉野温泉名物、とろんとろん湯豆腐。
超クリーミー！
最初はここからスタート。
調理水でグツグツ煮ると
白濁してきて、お豆腐の角が取れてきます。溶ける寸前ぐらいまで、このあとなりましたが、美味しい！
お豆腐を全部いただいてから、ごはんを投入。
そして、完成したのが１枚目の写真。
それに余ったタレを好みの分量入れるという感じ。
これは、お試しあれ！という美味しさでした。
暖房要らず！になるぐらい身体ポッカポカ。
佐賀県は佐賀牛も私がいただいた和牛でトップクラスの美味しさ。
街角で出逢った子供たちもたいへん礼儀正しく、印象深い県です。
さて、本日夕方17時30分からは『Love YOKOHAMA』(ニッポン放送)の放送があります。
夜18時59分からは『ミュージック・モア』(MXテレビ)の放送があります。
ゲストは、伊東ゆかりさん。
今晩は、前田憲男さんの作曲の名曲と、カヴァー名曲「あなたしか見えない」を歌っていただきます。
エムキャス配信されますので、日本全国同時にご覧いただけます。
また、後ほど。