鮭…サーモン…銀だらで今日の楽屋弁当は、鮭科(笑)のものが複数あったので、結局…銀だらをいただきました。(笑)紅鮭、キング・サーモン、トラウト・サーモン、細かく正しく表記されることはウェルカムなのですが、いざ、並ぶと悩んでしまって、他の魚に目がいってしまう自分に気づきました。あっ!・・・せっかくだから食べ比べをすればよかった・・・。また、次回に。銀だらの西京焼き、美味しゅうございました!