鶏肉カレースープ

2013年、初自炊。





鶏もも肉のカレースープを作りました。





鶏肉は、皮をパリッパリにしているので、





後入れです。





鶏肉の皮には、塩コショウをたっぷりつけて焼き上げますが、





鶏肉自体は、カレーがあるので、味つけしません。





ほうれん草をカレースープにたっぷり入れて





栄養満点！





いただいた後は、体がポッカポッカです。





このお料理で喉の具合の悪さを吹き飛ばしたいと思います。





皆様、素敵な午後を！