鶏肉カレースープ2013年、初自炊。鶏もも肉のカレースープを作りました。鶏肉は、皮をパリッパリにしているので、後入れです。鶏肉の皮には、塩コショウをたっぷりつけて焼き上げますが、鶏肉自体は、カレーがあるので、味つけしません。ほうれん草をカレースープにたっぷり入れて栄養満点!いただいた後は、体がポッカポッカです。このお料理で喉の具合の悪さを吹き飛ばしたいと思います。皆様、素敵な午後を!