皆様は、大晦日の夕食はとられましたか？
私の本年最後の食事は、ホテルでしました。
昼食、夕食を同時にといった感じです。
●ロイヤルスモークサーモンとタラバ蟹のシャルロット仕立て
●クリスピーな天然真鯛のポワレ レモンの香り
●オーストラリア産牛フィレ肉のグリル マデラ酒ソース
●赤い果実のブリュレ ピスタチオナッツのアイスクリーム添え
2011年最後ということで、
33階から東京湾を眺めながら、
美味しくいただきました。
明日の太陽は、2012年の太陽なんですね。
ありがとう！2011年の太陽！
●「ブリーズヴェール」(パークタワー東京)