なんだか外は、凄い雨。
これから出かけるのですが、
出かけたくないなー(笑)。
その前に自宅で夕食。
今日の夜のメニューは、
白身魚の香草焼きにしました。
他の魚に比べて白身魚は、けっこう好きなんです。
それは、たぶんロンドン生活時代、
イギリス名物「フィッシュ&チップス」を食べていたからだと思います(笑)。
幼い頃の味覚や好みって、一生引きずるような気がします。
タルタルソース・・・あるいはレモンが、
あったら良かったな・・・と思いました。
チンゲン菜とタケノコの炒め物もプラス。
今回は、買ったものです。
魚料理は、まだした事がありません。
ちょっと苦手なんですよねー。
さわるのが(笑)。
でも、この白身魚だったらもっと上手く味付けできると思います。
作った事もないのに生意気(笑)。