ピスタチオバスクチーズケーキ

少し前に軽井沢で購入した

ピスタチオペーストが冷蔵庫で眠っていたので、

ピスタチオのバスクチーズケーキを作りました。

こんな事仕事復帰してから初めてかも。

いつもは市販万歳！手作りしてる余裕なしです

 

トロトロでとっても美味しかったです

レシピはこちら

「ピスタチオ風味のバスクチーズケーキ。」まっちゃえもん@えもこ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】

https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00017643

 

使用感満載ですみません。

少し落ち着いたら

お菓子作りも子ども達としたいなぁ

 20年近く愛用しているRMKのオイルです。

サラサラ、匂いも飽きない。

とっても使いやすいです

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