新発田から80km走行して、やってきましたのは長岡!
この日の第二目的地を通り越してまで、やってきたお蕎麦屋さん
小島屋総本店 長岡喜多町店(HPはコチラ )
お目当ては“へぎそば”
席が悪かったのか、照明の関係か写真写りが悪く普通のお蕎麦に見えますが
ほんのちょっと黄緑色っぽい色をしていました。
もうね、コシがありすぎでびっくり!
固い食べ物が好きな私にはうってつけ!
“ふのり”って聞いてたから、青のりのような味がするのかと思ってたけど、
さほど強い味はしなかったかな。
2人前頼めばよかったなーと思いましたが、
観光に時間を割きたいので、ささっと食べました。
でもデザートに“蕎麦アイス”頼んじゃった
蕎麦の実アイス \294-
中に蕎麦の実(だと思う)の粒感があって、これまたkaiさん気に入りました。