【ラーメン】東京・上野の「麺屋武蔵 武骨相傳」。武蔵ならではの三者三様の3色のつけ麺を頂く！
麺屋武蔵 武骨 の心技を受け継ぎ、つけ麺専門のお店としてオープンした上野の「麺屋武蔵 武骨相傳」。近隣の「麺屋武蔵 武骨」とはとは違い、赤・白・黒の三者三様の3色のつけ麺を味わうことができます。
この日は親しくさせて頂いている友人と上野にいましたので、ランチにお伺いしました。メニューは、
・ら～麺 880円
・相傳ら～麺 1,100円
・厚切りローストポークら～麺 1,400円
・つけ麺（黒・赤・白） 880円
・相傳つけ麺（黒・赤・白） 1,100円
・厚切りローストポークつけ麺 1,400円
・濃厚つけ麺（黒・赤・白） 980円
・濃厚相傳つけ麺 1,200円
・濃厚厚切りローストポークつけ麺 1,500円
厚切りロースとポークが美味しそうだったので、ローストポークつけ麺の黒を頼んでみました。
厚切りローストポークつけ麺（黒) 1,400円
なんともヘビーな塊肉のようなつけ麺が運ばれてまいりました。果たして完食できるのか！？ってくらいローストポークがつけ麺の上に覆いかぶさっております。
そして小生の腹黒さが全面に出たようなブラックスープ。頂いてみたいと思います。
美味い！ジューシーな厚切りローストポークが乗った濃厚豚骨つけ麺は、中太ストレート麺で、つるつる＆シコシコしていて食べ応えがあります。そして麺は、なんと1kgまで無料で増量可能なんです。さすがに肉・肉・肉のローストビーフに圧倒されましたので、麺は増量しませんでした。
そして、武骨相傳の「黒」はイカ墨ではなく、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用しているとのこと。少しビターな味わいを楽しみながら、ローストビーフと麺のコラボレーションを楽しみます。
皆さん800gとか普通にオーダーしていて、おっさんたみとは少し年齢の衰えを感じたでございますよ。
如何でしょうか。上野駅から徒歩1分の場所にある「麺屋武蔵 武骨相傳」。ジューシーな厚切りローストポークが乗った濃厚豚骨つけ麺を楽しめるお店。皆様も武骨相傳の厚切りローストポークつけ麺を味わってみては如何でしょうか。
店名：麺屋武蔵 武骨相傳
住所：東京都台東区上野6-11-15
TEL：050-5597-2439
営業時間：11：15～22：00
定休日：無休
備考：
【味】
★★★★☆
【価格】
★★★★☆
【雰囲気】
★★★★☆
【サービス】
★★★★★
【混雑】
★★★★★
お知らせ
プロマリのブログでは、前回はKotlinの文法：Null安全について説明しました。今回はKotlinの文法：等価性ついて説明しています。是非、皆様も一緒にプログラムを学習していきましょう。そしていつか一緒にアプリを開発しましょう！
written by たみと@プロマリ