★【スイーツ】東京・石神井公園の「アブルーム」。石神井の地でお菓子の花が咲き誇る！

花が咲いてという意味合いのAbloomの通り、石神井公園で見事なお菓子の花を咲かせるパティスリーがございます。「Patisserie Abloom（パティスリー アブルーム）」。

この日は石神井公園を散歩しておりましたので、「アブルーム （Abloom）」でお菓子を買ってまいりました。その桜花爛漫のお菓子を皆様にもご紹介したいと思います。

まずは、シュークリーム。

アブルーム de シュー 220円

シュー生地の上にかかっている粉砂糖がチャーミングなシューでございます。シュー生地の中には溢れんばかりのカスタードクリームが詰まっており、食べていて甘さの洪水の余韻に浸れます。

続いて、クリームブリュレ。

クリームブリュレ 380円

こちらは持ち帰りの際にバーナーで炙ってパリパリした食感のキャラメリゼすることができます。表面のキャラメルの食感が見事で、その下のなめらかクリームも濃厚でリッチな味わいが致します。

こちらはピスタチオのケーキ。

ピスタチオ・オランジュ 480円

珈琲生地にピスタチオクリームとオレンジガナッシュを挟んだ贅沢なケーキ。オレンジの酸味とピスタチオのナッツ、そして珈琲のビターな味わいが三位一体となって美味。

店名の通り、美しい花を咲かせた苺のタルト

苺のタルト 480円

自家製バルサミコ酢を使った苺いっぱいのタルトです。甘酸っぱい苺とサクサクしたタルト生地の食感が心地よい一品です。

春に相応しいケーキ。

桜シトロン 480円

酸味の効いたレモンタルトと桜を散りばめたホワイトチョコレースのマリアージュが楽しめます。

チーズケーキも頂いてみる事に致します。

ベイク ド チーズ 420円

フランス産クリームチーズにサワークリームを入れ濃厚に焼いたチーズケーキ。クリームチーズをたっぷり使った濃厚な味わいを楽しむことができます。

如何でしょうか。ショーケースの中に色鮮やかな花々のように散りばめられたスイーツに出会うことができる石神井公園の「アブルーム （Abloom）」。オーソドックスなスタイルのお菓子にこそ強いこだわりを持つというアブルームではシュークリームやクレームブリュレなど、これぞ求めていたスイーツと思わず柏手を打ちたくなるような美味しさを味わうことができます。

皆様も石神井公園でお菓子の花を買い求めてみては如何でしょうか。

店名：アブルーム （Abloom）
住所：東京都練馬区石神井町4-2-6 CROSSビル 1F
TEL：03-6913-2007
営業時間：10:30～20:00
定休日：水曜日、第三火曜日
備考：

【味】
★★★★★
【価格】
★★★★☆
【雰囲気】
★★★★☆
【サービス】
★★★★☆
【混雑】

★★★★☆

 steemitを更新しています。是非皆様、応援よろしくお願い致します。

written by たみと（たー）