★【焼肉】利花苑
今日は、東京出張から戻って福岡に帰ったご褒美に、赤坂の利花苑で友達とお食事会をしてきました。
梨花苑は、創業40年近くやっている大名の老舗焼肉屋さんです。食べログで福岡焼肉ランキング第上位入る、福岡焼肉の名店です。
何にせよ、自宅から徒歩３分で利用できるお店なもので、たとえぶっ倒れるくらい酔っ払っても歩いて帰れます（笑）
取り敢えず、最上級のお肉が食べたいと思い、黒毛和牛特選骨付きカルビを注文しました。
黒毛和牛特選骨付きカルビ 3880円
A5黒毛和牛の、希少なマエバラをボリュームたっぷり、贅沢な骨付きで味わいました。和牛の胸にあたるブイです。人気の「三角バラ」はこの部位にありますが、固めといわれる前バラは柔らか味が帯び、噛むと肉汁が味けるほど味わえます。ほんと信じられないほどの上手さです。3800円を払った甲斐がありました（笑）
つづけて、ねぎ塩タン。
ねぎ塩タン 2100円
上質なタンの内側に丁寧に込められた、シャキシャキの山盛りネギとの食感が最高です。あまり焼くと中のネギがこぼれてしまいますので、丁寧に焼いていきます。これは今まで食べた中で最高に上手いねぎタンですね。ねぎ塩味が美味しさを引き立て最高の味付けとまっています。実は注文して頼もうとした、特上塩タンは、希少な黒毛和牛タンの中からさらに厳選し、その舌１本からわずか２人前しか取れないので、品切れでした。次回は絶対予約して頼みます！
お次は、リブサンカク。
リブサンカク 2320円
一頭のリブロースからわずか1ｋｇ程（約10人前）しかとれないロースの部位でありながらカルビの味・旨みが楽しめるリブサンカク。霜降りの入った部位と部分を厳選し 口の中でとろける柔らかさとジューシーな 肉汁と風味はお薦めの一品。
お酒は赤ワインのボトルを頼み、ほろ酔い気分のところ、厳選特選はらみが出てきました。
厳選特選はらみ 2100円
極上黒毛和牛ステーキ、最高級A5ランクロース。ハラミは内臓肉なので、通常の肉の部位より鮮度が重視されますが、独特のクセが全くなく、味わうことができました。
最後に、特上ホルモン。
特上ホルモン 1300円
大腸の余計な脂を取り除いたホルモンは、あっさりとした味わい。くさみもなくホルモンがぷるっとして大変美味しい。
今日は、東京出張で２か月神奈川の武蔵小杉に行っていて、福岡に帰ってきたお疲れ様会で友達に御馳走したので、満足して頂けたでしょうか。
自宅から近いのでまた利用したいと思います。
店名：利花苑 大名本店
住所：福岡県福岡市中央区大名2-3-12 １Ｆ
TEL：092-752-8833
営業時間：[月～木・日]
11:30～24:00
定休日：無休
備考：
【味】
★★★★★
【価格】
★★★☆☆
【雰囲気】
★★★☆☆
【サービス】
★★★☆☆
【混雑】
★★★☆☆
梨花苑は、創業40年近くやっている大名の老舗焼肉屋さんです。食べログで福岡焼肉ランキング第上位入る、福岡焼肉の名店です。
何にせよ、自宅から徒歩３分で利用できるお店なもので、たとえぶっ倒れるくらい酔っ払っても歩いて帰れます（笑）
取り敢えず、最上級のお肉が食べたいと思い、黒毛和牛特選骨付きカルビを注文しました。
黒毛和牛特選骨付きカルビ 3880円
A5黒毛和牛の、希少なマエバラをボリュームたっぷり、贅沢な骨付きで味わいました。和牛の胸にあたるブイです。人気の「三角バラ」はこの部位にありますが、固めといわれる前バラは柔らか味が帯び、噛むと肉汁が味けるほど味わえます。ほんと信じられないほどの上手さです。3800円を払った甲斐がありました（笑）
つづけて、ねぎ塩タン。
ねぎ塩タン 2100円
上質なタンの内側に丁寧に込められた、シャキシャキの山盛りネギとの食感が最高です。あまり焼くと中のネギがこぼれてしまいますので、丁寧に焼いていきます。これは今まで食べた中で最高に上手いねぎタンですね。ねぎ塩味が美味しさを引き立て最高の味付けとまっています。実は注文して頼もうとした、特上塩タンは、希少な黒毛和牛タンの中からさらに厳選し、その舌１本からわずか２人前しか取れないので、品切れでした。次回は絶対予約して頼みます！
お次は、リブサンカク。
リブサンカク 2320円
一頭のリブロースからわずか1ｋｇ程（約10人前）しかとれないロースの部位でありながらカルビの味・旨みが楽しめるリブサンカク。霜降りの入った部位と部分を厳選し 口の中でとろける柔らかさとジューシーな 肉汁と風味はお薦めの一品。
お酒は赤ワインのボトルを頼み、ほろ酔い気分のところ、厳選特選はらみが出てきました。
厳選特選はらみ 2100円
極上黒毛和牛ステーキ、最高級A5ランクロース。ハラミは内臓肉なので、通常の肉の部位より鮮度が重視されますが、独特のクセが全くなく、味わうことができました。
最後に、特上ホルモン。
特上ホルモン 1300円
大腸の余計な脂を取り除いたホルモンは、あっさりとした味わい。くさみもなくホルモンがぷるっとして大変美味しい。
今日は、東京出張で２か月神奈川の武蔵小杉に行っていて、福岡に帰ってきたお疲れ様会で友達に御馳走したので、満足して頂けたでしょうか。
自宅から近いのでまた利用したいと思います。
店名：利花苑 大名本店
住所：福岡県福岡市中央区大名2-3-12 １Ｆ
TEL：092-752-8833
営業時間：[月～木・日]
11:30～24:00
定休日：無休
備考：
【味】
★★★★★
【価格】
★★★☆☆
【雰囲気】
★★★☆☆
【サービス】
★★★☆☆
【混雑】
★★★☆☆