さんまとさばの季節

9月に入りましたね

残暑はありますが　朝夕は少し秋めいてきたような気もします

先日　全国2位のさんま水揚げ額を誇る岩手県大船渡魚市場で

本州で今季初のさんまが水揚げされたそうです

9/8（日）には目黒さんま祭りも開催されますね

秋の魚は旬の味覚たっぷり

調理力でも　おいしい＆低カロリー＆ヘルシーな秋のお魚レシピをご紹介します

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検定クイズもぜひチェックしてみてくださいね

さんまの選び方は？

『さんま（秋刀魚）検定』　⇒　こちらから

「さばのにおいが苦手」という人にするアドバイスは？

『さば（鯖）検定』　⇒　こちらから

続々出回る秋の味覚が楽しみですね！

～『調理力で健康！プロジェクト』では　みなさまのおうちゴハンづくりを応援しています！～