皆様、お早うございます♪

昨日は、イベントの後に

ホテルさんのラウンジカフェで

お友達とゆったり、楽しい時間を過ごしたおかげか

疲れをあまり感じません。


さて、焼き菓子の美味しいシーズンになりますが

ニカラグアのラム酒

Flor de Canaを昨日購入ました♪


ニカラグアってどんな国かしら?

実はあまり詳しく存じません。

皆様はご存知でしょうか?

位置的には

コスタリカに隣接している国です。

何となく位置わかりましたでしょうか?


香りづけに使う洋酒の大切さは

過去に参加した

パティスリーの講習会などでも

勉強しました。

講習会の時

ラム酒の種類によっても

香りや風味の違いを感じました。


ニカラグアのラム酒も世界的に有名。

購入したのは

カンパニラ・リコレラ・デ・ニカラグア社の物。


ラム酒と言えば、海賊が

ボトルを持ち、ゴクゴクのイメージですが

でも、アルコールが弱い私と主人。

お菓子に使う量なんて、少量なので

大瓶なんて入りません。

小瓶を発見して、即買い(*^^*)

使うのが、とっても楽しみです♪


ご訪問有り難うございます(*^^*)

いいね&ペタも有り難うございます♪

皆様、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☆