爽やかなレモンの酸味がたまりません💕
恵比寿に行くとどうしても立ち寄ってしまう、パティスリー キハチ。
今回目に止まったのは季節のロールシリーズから、ロールサマーレモンと桃のロールでした。
爽やかな酸味のレモンクリーム、とってもジューシーです。
これにストレートな酸味のレモンジャムクリームが・・・2種類を使用したロールケーキ私好みでした。
夫は桃のロールを選んだのですが、今が旬の桃だけに香り豊かで瑞々しいです。
ピンク色のスフレ生地が可愛らしく、桃のピュレを加えたクリームと桃との相性抜群でした。