Atelier Le Bonheur ホシノ天然酵母Lesson【2023＃1】

可愛らしいちぎりパンが焼けました。

今期の新しいクラス(ホシノ天然酵母)がスタートしました。

幸いにも、以前レッスンでご一緒した方がいらしたのでホッとしちゃいました。

先ずは、ロールパンとちぎりパンです。

ロールパンの成形、意外と難しいんですよね💦

ちょっと小さめでズングリしたロールパンが焼けました。

生地にバターたっぷりのロールパン、生地に卵の入ったちぎりパン。

どちらも美味しく頂戴しました。

持ち帰りの生地でロールパン、頑張って焼かなくては！！