リボン形の可愛いパン・オーレが焼き上がりました。
今月のレッスンは、パン・オーレと黒ごまトーストでした。
トースト大好きな私、レシピが増えて嬉しいです。
黒ごまは、こねあげた生地に手入れをするのですが、焼き上がった断面はマダラ模様で素敵です。
トッピングの炒りごまが香ばしいクラスト、もっちり生地の黒ごまクラムが美味でした。
パン・オーレは夫とシェアしたかったので、食べずにお持ち帰り。
明日の朝食が愉しみです。
そうそう、持ち帰りの生地もパン・オーレだから復習頑張らなくては!!