検診お疲れさまのご褒美＆誕生日💕
久しぶりにケーキを買いました。
ザ・キャピトルホテル東急のORIGAMIへ。
パリブレストと洋梨のロールケーキ、甘さ控えめで美味し〜い。
そしてバナニエとドーナツです。
ドーナツは、1963年ORIGAMI創業当初からコーヒーハウスオリガミで販売されているオールドファッションドーナツです。
流行りのドーナツとは違い、昔と全く変わらない卵の味がする優しい味わいのドーナツです。
ふんわりとした生地にグラニュー糖がまぶされ、隠し味にレモンを効かせた素朴な懐かしさが良いです。
お初のバナニエは、ORIGAMI創業以来愛され続けているバナナブレッドをフレンチトーストにした一品です。
まぶしたココナッツシュガーがアクセントに。
バナナとココナッツの風味、表面はこんがり香ばしく中はしっとりとした食感で美味でした。