Atelier Le Bonheur 自家製酵母Lesson【2022＃14】

2斤型のパンカレが焼き上がりました。

7月はレッスンをお休みしたので久しぶりのお教室です。

先生のご本の表紙にもなった、カフェキューブ。

6cm角の大きさって可愛いですね。

手持ちにこの大きさの型が無いので、バトン型で焼くしかないかな？

ついつい家では1斤で焼いてしまいますが、やはり2斤は迫力があって良いですね。

久しぶりに焼きたくなりました。

コーヒー味のカフェキューブも大人味で美味しかったです。