蒸し鶏ときゅうり豆苗のナムル 最近レンチンの蒸し鶏に凝っている私です。 それも鶏胸肉(鶏モモ肉は得意じゃない)なので尚更Goodです。 塩と酒を振った鶏胸肉にフワッとラップをしてレンチン、余熱で火を通すのでパサつきがちの鶏胸肉もしっとりです。 今回は蒸し鶏に、たたききゅうり、そして豆苗をナムル風に和えてみました。 次は何を作ろうかしら? *市