和風マカロニサラダ

日本で既製のマカロニサラダって、何故か甘ったるく感じてしまう私です。

そんな私が愛してやまないのが、Hawaiiでよくプレートランチに付いてくるマカロニサラダ。

なんて事無い、マカロニをマヨネーズで和えただけなのにどうしてもあの味が出せません。

ならば今回は目先を全く変えて、和風のマカロニサラダに挑戦してみました。

マカロニの他に、具材が人参,ちくわ,水菜と言うのが珍しくて。

そうそう、マヨネーズもゆず胡椒入りです。

マヨマヨしくないので、意外とあっさり戴けるマカロニサラダでした。

*(野）