【Before→After】お花絞りレッスンでこれだけ変わります

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少人数制でしっかりコツが学べるレッスン♡
大阪・堺アイシングクッキー教室ＣＨＯＵＥＴＴＥの福岡利加です。

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今日は、お花絞りのレッスンをご紹介したいと思います。
基礎講座やマンスリーレッスンに何度もお越しいただいているＴさま

お花絞りのレッスンをご希望だったので、お花絞りの基礎をレッスンさせていただきました＾＾

まずは、とってもとっても大切はアイシングの固さ調整を覚えていただき、（お花しぼりは、アイシングがゆるすぎるとベチャっとしたお花になってしまうので、アイシングの固さ調整はとても大切です。）

アイシングの固さ調整を覚えていただいたら、基本の５枚花のしぼり方、ロザスのしぼり方、２色のお花の絞り方を練習していただきました。



１回のレッスンでこれだけ変わる！！
お花絞りのBefore→Afterをご覧ください＾＾

お花絞りのBefore→After

まずは、基本の５枚花の【Before】からご紹介します＾＾

花びらの大きさが均等でなかったり、穴があいていたり・・・

この状態は、口金の位置と口金の動かし方が原因です。

お花の中央部分に穴があいてしまう場合は、２枚目以降の花びらを絞る時に、口金を中心に置けていないのが原因です＾＾

花びらの真ん中に穴があいてしまうのは、しぼる時に口金を外側に動かしすぎているのが原因ですね＾＾


それらの注意点＆改善方法をお伝えし、練習をしていただいた結果・・・

とてもお上手に５枚花をしぼれるようになりました♡
花びらの大きさも均等に、穴もあいていないですね＾＾


並べてみると、一目瞭然の違いです☆

次は、ロザスの【Before】です。

しぼり終わりが潰れていたり、浮いていたり・・・

ロザスのしぼり終わりは、強い力で口金を下にすりつけるというよりは、だんだん力を緩めていき、最後ははねるように終わるのがポイントです。

ロザスは「の」の字を書くようにしぼっていくのですが、外側にいくにつれて口金が浮いてしまいがちです。口金が浮いてしまうと、写真右の様な浮いたロザスになってしまいます。

口金は一定の高さを保ちながら、しっかり力を入れてしぼるときれいなロザスがしぼれますよ＾＾


こちらも注意点＆改善点をお伝えし、練習していただいた結果・・・

とてもきれいなロザスがしぼれるようになりました♡

お花絞りのレッスンもリクエストが多いので、これからは開催していこうかなと思ってます＾＾

Ｔさま、１０月のハロウィンレッスンでもお会い出来るのを楽しみにしております☆


お花絞りのレッスンを受けてみたい！と思われた方は、お気軽にメールやメッセージをいただけると嬉しいです。

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