【Q&A】クッキーを平らに焼く方法について｜大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット

ご訪問下さり、ありがとうございます＾　＾

少人数制でしっかりコツが学べるレッスン♡
大阪・堺アイシングクッキー教室CHOUETTEの福岡利加です。




 





今日は、以前ブログで書いた

『クッキーを平らに焼く方法』についてご質問頂いたのでご紹介します♪

クッキーを軽くたたく時にクッキーがペタっとひっついてきて上手く出来ません・・・

ご質問ありがとうございます＾　＾


クッキーを軽くたたく時に、ひっついてきてしまう・・・



これは、クッキーをたたくタイミングが少し早いですね！



お使いのオーブンやクッキーの大きさ、クッキーの厚さによって、たたくタイミングが違ってきますので、今日は、クッキーをたたくタイミングを見た目で判断する方法を紹介しますね♡




クッキーをたたくタイミングを判断するには、

↓　↓　↓　ココを見て下さい＾　＾



 




画像でわかりますか？？


赤丸の部分


クッキーの端にすこ～し焼き色がついている所



この焼き色がついた時が、クッキーをたたくタイミングです＾　＾




５～６分でたたくと、まだクッキーがひっついてきてしまう場合は、１、２分ずつ様子を見て、クッキーの端にこの薄い焼き色がついたタイミングでクッキーをたたいてみて下さいね♪♪

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