
ホッケの塩焼き
人参のナムル
茄子とピーマンの煮物
フルーツヨーグルト
息子と一緒に食べた🍚
ほうれん草とシラスと豆腐の雑炊
息子は初めてのホッケにも挑戦✨
この人参のナムルもお義母さんレシピ🌟
好みの茹でた野菜(人参が一番おすすめ)に、ニンニクチューブ少々と、塩コショウ、胡麻油で和えるだけ。
すりごまを和えても美味しいです😋
コツは、野菜が温かいうちに和えること、だそうです。
理由は、ニンニク臭さが柔らかくなるから❗
調理師のお義母さん、何でも手作りしてしまうので、嫁の私は恐れおおくて、料理なんてお義母さんに披露できません😫💨
でも、私も息子には、なるべく手作りのものを食べさせてたげたいな~と思います😚