季節の山菜は最高のご褒美
食物繊維が豊富なので
よく噛んで食べます
こごみの胡麻和え
こごみには…
ビタミンCや葉酸などのビタミン類
カリウムやカルシウムなどの
ミネラルが多く含まれています
さらに
高い抗酸化作用を持つβ‐カロテンが含まれています
水菜の山葵サラダ
山葵のかたまり食べて鼻がツーン👃というか
フーワーン
涙😭にじんでしまいました
水菜には…
ビタミンA、C、Kなどのビタミンや
カルシウム
鉄
マグネシウムなどのミネラルが豊富です
これらの栄養素は
免疫機能の助けや骨🦴の健康を守ります
