収穫した ディルを使用し
お野菜いろいろ組み合わせて ピクルスを作りました。
今回の材料は
人参
キュウリ
赤パプリカ
黄パプリカ
ディルの葉＊茎＊お花
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コンソメ お酢 水 砂糖 塩 粗挽きコショウで
ピクルス液を 作りました。
二時間程つけた浅漬けですが
しっかり お味がしみ込み
育てたディル 花 葉 茎…
どれを使っても美味しく作れました。
そして ディル効果！？何とも言えない やさしいお味に！
一週間は 楽しめる
作り置きおかずの出来上がりです！
