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SINGHA ビール（タイ）

暑い夏は、（日本にいても）東南アジアの地ビールが旨いです
中でも、タイのSINGHAビールのファンです。

タイ国際航空（TG）

（スターアライアンス）



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（情報源：Wikipedia）

年間生産量は約10億リットル。

日本人の間ではシンハ・ビールまたはシンハー・ビールという

愛称で親しまれている。

その語源となっているシンハとは獅子を意味する。

チャッチコピーは「ビア・シン、ビア・タイ（獅子のビール、タイのビール）」。

このシンハ・ビールの愛称は、「シン」の語を一旦サンスクリット語に

戻した形、つまり Singha と言う表記にして英語名称に用いているため

に生まれた物である。

タイ語においては「シン」の語に singha の ha の部分がサンスクリット

の名残として文字表記されるが無発音記号であり、発音されない。

以下、my SINGHA

by walnut

ホテル

の部屋

水上マーケット　

Bangkok市街にある寺院

パタヤビーチ

海底（バルト海）から、世界最古のシャンパン発見か

2008年7月時点で世界最古とされていた、
1893年製のヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）のボトル
（2008年7月28日提供）。
(c)AFP/Xavier Lavictoire/Veuve Clicquot/De Visu

2010年07月19日 14:05　発信地:ヘルシンキ/フィンランド

「感動的な味」世界最古のシャンパン発見

日テレNEWS24

バルト海で、１７８０年代に作られたとみられる世界最古
のシャンパンが見つかった。
ダイバーが海底の難破船を調査していたところ、たまたま
ボトルを発見した。

専門家によると、一本当たり約５６０万円の値打ちがあるという。

また、味見したダイバーは「感動的な味」だったと話している。
シャンパンは、船内にまだ約３０本残っているという。

（記事：日テレ）

　（*Photoはイメージ）

（AFP配信の記事で補足します）

【7月19日 AFP】今月6日、バルト海の底から世界最古と
みられる約230年前のシャンパンが発見された。
早速テイスティングをする恩恵にあずかったワイン専門家
らは17日、その味と香りを絶賛している。

　海中55メートルに沈んでいた難破船から発見されたのは、
ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）のプレミアムブランド
とみられる。

フランスのルイ16世（Louis XVI）から、ロシア皇族への
贈り物だった可能性があるという。

　保存状態がよかったのは、海底という完璧な「冷暗所」
にあったことが幸いした。
製造年が確定すれば、飲用可能なシャンパンとして
世界最古となる。

　探査に参加したダイバーのリーダー、クリスチャン・
エクストロム（Christian Ekstroem）氏は、「モエ・エ・
シャンドン（Moet & Chandon）によれば、98％の確率で
ヴーヴ・クリコだと考えられるそうだ」と語り、
分析のため同社にサンプルを送ったことを明らかにした。

　コルクにはいかりのマークがあり、同社によるとそのマーク
を使っている製造者は他にないという。

　7人のスウェーデン人ダイバーたちは、7月6日にフィンランド
のオーランド（Aaland）諸島沖の難破船からシャンパンの
ボトルを発見した。

　エクストロム氏は、「視界が非常に悪く、1メートル先も見え
ない状態だった。船名も船鐘も見つからなかったので、ボトル
を1本持って浮上した」と語った。

　ハンドメードのボトルにはラベルがついておらず、
コルクにはアンドラ公国のJuclarと記されている。

　記録によると、ヴーヴ・クリコが最初にシャンパンを製造
したのは1772年だが、当時のシャンパンは10年間寝かせられた
という。

「つまり確実に1782年以降で、かつ、フランス革命で製造が
途切れた1788年から89年以降でもないわけだ」と
エクストロム氏は指摘した。

　エクストロム氏にテイスティングを依頼されたワイン専門
家のElla Gruessner Cromwell-Morgan氏によると、
シャンパンには気泡が立っており、
「文句のつけようがないほど素晴らしい」という。

　Cromwell-Morgan氏は、
「まだ冷蔵庫にグラス1杯分が残っていて、5分ごとに香りを
かぎに行ってしまうぐらい。
まるで夢のようです」とコメントしている。
シャンパンは濃い金色で、タバコの香りも強いが、ブドウ、
オークなどの濃厚な香りがあり、味は甘いが酸味もあるという。

　同氏は、「わたしたちは、このシャンパンがフランスの
ルイ16世からロシア皇族へ送られたとみています。
製造者の記録に、目的地にたどり着かなかった商品があると
いう記述が残っています」と指摘した。

　事実であれば、ロンドン（London）で前年発見された
1825年のシャンパン「ペリエ・ジュエ（Perrier-Jouet）」
の記録を大幅に上回る世界最古の飲用可能なシャンパンとなる。

(c)AFP

7月19日に投稿したなう

walnutさんの投稿したなう

#otenki ぐぅてんもるげん(^^)【東京版】7/19(月) 晴れ最高気温 33℃ (前日比 +1℃) ☆照りつける太陽はすっかり真夏ﾓｰﾄﾞです＠ｳｪｻﾞｰﾆｭｰｽ朝刊

7/19 6:13

[中華料理] http://bit.ly/cdMHc5　「文菜華（ヌーベルシノワ） nouvellechinois」-vol.2

7/19 6:32

[バス] http://bit.ly/8ZThhN バイオ燃料で動く水上バス、運航開始（福岡市）

7/19 7:56

[なう] http://bit.ly/cd7t7C 7月18に投稿した「なう」

7/19 10:28

#photo ゾウアザラシのひれ足　Photograph by Susan McConnell, My Shot

今月のテーマ: 動物カリフォルニア州、アニョヌエボ州立自然保護区にて（National Geographic日本語公式サイト）

7/19 11:05

>>チャイナしぇーしぇー！
[ビール] 要一瓶青島睥酒（生）

　RN:チャイナしぇーしぇー！「今日はいい天気。中国語のレッスンもないのでベランダでビールを飲むんだ★ 」

7/19 12:51

[海の日] http://bit.ly/aEVEnb 　Pirates of Caribbean（パイレーツオブカリビアン）-p.s.Rio（海の日関連）

7/19 13:40

>>果織
#6ch 暑いですね

　部屋で「流星の絆」を観ています

　室外（日陰）の気温は31.7℃、　かき氷の代わりにかき揚げ蕎麦です　RN:果織「わぁー☆今、掃除をしていたんですが、画像を見させて頂いたら、涼しい風がサーッと駆け抜けました♪(^^)」

7/19 15:08

[ペット] Too Hot

　暗くて、涼しい玄関の自然石の上で、Cooling Downなう

7/19 15:56

[地球] http://bit.ly/cwUd8c 地球深部探査船「ちきゅう」和歌山から出港

7/19 18:01

>>果織
冷酒

とよく合いますよ、特に陽

の高いうちは

　QT:果織「かき揚げ蕎麦を☆最近食べていないので、私も久しぶりに作ってみようかな～♪

」

7/19 19:05

>>もっと見る

地球深部探査船「ちきゅう」和歌山から出港

日テレNEWS24

巨大地震が発生するメカニズムを探る地球深部探査船
「ちきゅう」が１９日午前７時、震源域があるとみら
れる地層を採取するため、和歌山・新宮港を出港した。

　ちきゅうは、南海・東南海地震が発生する仕組みを
解明するため、０７年から紀伊半島沖の海底を中心に
調査を進めている。

今年度は、新宮市の南東約８０キロの海底から地層を
採取するため、水深１９００メートルに基盤を固定する
などして、地下約８５０メートルまで掘り進める。

　「ちきゅう」は来月８日まで新宮市沖で調査を行い、
２、３年後には地下７０００メートルまで掘削する予定。

（記事：日テレ）