スローライフ

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こんばんは。

インフルエンザから2週間。

咳が若干残るのですが、体調も体重も元に戻りました。

それでも、まだ体力が弱っているのか、疲れやすいので、休み休み活動しています。





疲れているのか。
単に怠け者なのか。

お昼寝が日課な毎日です。


レッスンも。
お問い合わせをいただいているのですが、少しずつ開催していますので、ご了承ください。

また、4月以降のご予約は、まだ新年度の予定が未定なので、もうしばらくお待ちくださいね。




おうちパン教室chouchou
ゆみこ


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もうすぐ6年生

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こんばんは。

今日の娘との会話。


娘「そういや、2年ほどお医者さんに行ってないね。」
母「そだねー。」(最近の口ぐせ)

娘「でも、学校の検診でいつもの先生が来てくれるから、1年に一度は会うけどね。」
母「内科検診って何するの?口の中見たりするの?」
娘「うーん。お腹モシモシとか??」

母!!「まだモシモシーって言うか??」

娘「えっ?他に何て言うの???」

母「ポンポンモシモシ??」

娘「うん。それ以外考えられない!」




もう、大爆笑です!



はい。

未だに「ポンポンモシモシ」


幼児語おそろしや。


そういや、未だに寝るときは
「早くネンネしなさいよー!」
と、言っているな。

「お風呂ちゃっぽん入った?」

とか。

そろそろちゃんとした言葉使っていかなきゃ(笑)

でも、そのままでいてほしーって気持ちもあり。

複雑な母心。


中学に入るまでに何とかしなきゃね。


おうちパン教室chouchou
ゆみこ


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新しいパソコン

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おはようございます。

ようやく新しいパソコンが到着して稼働しました。



前のパソコンからも無事にデータが取り出せてひと安心です。




設定がいろいろあって、何かをするたびに、設定が必要なので、専門用語に四苦八苦。

とりあえず、使えるようになったはず。


オフィスも新しくなって、動きがスムーズ。
とってもなめらかなのです!


まだまだ慣れないけれど、少しずつやっていきます。

これでお仕事もサクサクしなきゃ!


アナログおばさん。
がんばります。



何でも聞いてください

って。

頼りにしてますね(笑)




おうちパン教室chouchou
ゆみこ





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感動の日々

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今回のオリンピックは、メダルとはほど遠いのかなー?

と、開催当初は不安感があった平昌オリンピック。

ところが、男子フィギュアのワンツーフィニッシュから次々あふれるメダルダッシュ!



この笑顔。

何度見ても感動します。

ケガがまだ癒えなくて、痛み止めの注射をしての出場。

この日に体調を合わせて、力を振り絞った演技には感動しました。





このメダルを皮切りに、次から次からメダルラッシュ。

本当にすごいです。

惜しくもメダルに届かなかった選手や、家族、サポートしてくれている人たち。

みなさんにドラマがあって、

悔しい思いも、感動もあって。

思わず感情移入しちゃいます。


昨夜はカーリングの白熱した日韓戦。

本当に感動しましたね。

「そだねー!」

毎日のように試合があって、このかけ声に、日本中が元気をもらいました。

昨夜は惜しくも負けてしまいましたが、今日もまだ見れます。

いよいよこの週末で最後のオリンピック。

まだまだ感動をもらえそうです。





さて、我が家の娘っ子。

一昨日は、雨乞い成功して持久走大会が延期なったのですが、昨日帰ってきてもなんの報告もなし。

聞いても「わかんない。」と、ごまかす。

上位に入っていないことは明らかなのだけど、

頑張ったのなら、いいのだけど。


娘より前には人がいたそうです。

でも、後ろには…。

「わかんない。」


だそうです(笑)


闘争心ゼロなのほほん娘。




おうちパン教室chouchou
ゆみこ








【おうちレッスン】クロワッサン

こんにちは。

今日も朝からどんより曇り空の寒い1日ですね。

娘が朝の天気予報を見ては、
「もっと早く雨降って…。」
と、願っていました。

予報では夕方から雨だったのですが、娘の願いが叶って(?)、朝からシビシビ冷たい雨が降っています。

今日は、学校で持久走大会。

昨夜は、「歯がグラグラするから、集中して走れない。」とかなんとか言い訳するから、歯を抜けば?と言っても「まだ根っこがあって抜けない。」でも、もう抜けそうだ!
「抜けないから、ママ抜いて!」と言ってきたので、ガッツリ抜いて差し上げましたよ(笑)

もうこれで持久走走れないの言い訳ができない!
そんな娘の雨乞いが叶って、明日に延期になったようです(笑)

明日がんばれ。


さて、寒い日はクロワッサン日和。

今日のレッスンにふさわしいお天気になってくれました。


まず、めんぼうで叩いて、冷たくてしなやか伸びるバターシートを作ります。

そして。



焼けました!


な、わけないですね(笑)


途中の行程は企業秘密なので内緒ですあはv

と、言うことでもなく、写真を単純に撮っていないだけです。




中の層もバッチリ。

一枚ずつはがして食べたくなるクロワッサンが焼けました。




ランチは、ドデカトマトパンのサンドイッチ。




ドデカフォカッチャサンドとオレンジピールのパンと、キャロットスープ。

クロワッサンのレッスンは、作業する時間より、寝かせる時間が長いので、おしゃべりタイム満載です。

今日もいっぱいお話できました!


来月3月7日(モカマーブルとWレッスン)、15日とクロワッサンのレッスンを予定していますが、すべて満席になりました。
ありがとうございます。


暖かくなると作りにくくなるので、今シーズンはこれでクロワッサンレッスン終了になります。

また、11月くらいから再開しますので、ご希望の方はそのときにいらしてくださいね!


おうちパン教室chouchou
ゆみこ