こんにちは。
雪がちらつく寒～い朝のスタートでした。
早朝から旦那さんを駅まで送り、あたりは真っ暗でした。
そんな寒い日の朝食は、元気の源をモリモリ！
あんバタートースト
ツヤッツヤの自家製あんこは、新調した圧力鍋のおかげ
前日の夕飯作りの合間にちゃちゃっと加圧。
なんだか、今回のあんこは家族に高評価をいただき、
調子に乗りかけてます。
昨日の在宅ワークのお昼
とっても寒いので、天ぷらそば
新しいコンロは、少量油でも温度管理してくれるので、
揚げ物も益々楽しくってね。カリッとあがる！
旦那さんも大満足してました。
夕方には、簡単スウィーツを焼きました。
本日の息子のおやつ
（私も食べるけど・・・。
）
コロナの猛威が心配な日々ですが、少しだけ美味しいもん食べて
笑顔で過ごしたいですね、
こんにちは。
今日は、の～んびり過ごしてました。
ティーブレイク
今回は、サワークリームを合わせて。
チーズケーキは、いつ食べても幸せになります。
今朝早く、帰省してた長男が帰っていきました。
おうちでの～んびり過ごしていたな～・・・。
たくさんのストックおかずを引っさげて・・・。
ハンバーグとチキン南蛮は、毎回絶対リクエスト(笑)
今回は、早朝に出発だったので、懐かしの「母ちゃん弁当」も
持って帰りました。
（朝五時起きで頑張りました、私）
久しぶりで、ウマかった、とライン頂きました。
明日は、旦那さんが仕事初め。
在宅ワークですが・・・。
少しずつ平日のリズムを思い出しながら。
ぼちぼちいこか～・・・。
あけましておめでとうございます。
たいへん、たいへんズボラしていましたこのブログを
ボチボチと更新していこうかと、思います。
今は、旦那さんの在宅ワークがメインの生活なので、
パン教室の再開の目処は、まったくたっておりません。
なにげない普段の生活をつづっていこうと思います。
2022年１月１日
少しゆったりと朝を迎え、家族でお節をかこみました。
そんなに頑張らず、ある材料を使いながらのお節です。
家族４人でおだやかな新年を迎えました。
１日早々、ちょっと時間があったので
シンプルロールケーキを焼きました。
家族のティーブレイク
2日の朝食はいつものスタイルに
お節の栗きんとんを添えると、気分はモーニング
次男君と二人の簡単おうちランチ
珍味好きの私たちには、大満足のプレートランチ
そして、帰省してる長男が大好きなパンを焼きました。
グラハムパン
（あんず、グリーンレーズン、カレンツ、クルミたっぷり入れといた）
明日の朝食のお楽しみ
昨年12月に、キッチン家電、プチリニューアル。
冷蔵庫は、パーシャルの機能の進化に感動し、
IHコンロは、火加減のええ感じ具合やグリル機能に感動しまくり！
ますます楽しい時間を過ごしています。（キッチンにずっと居る）
15年近くぶりなので、最新機種に時代の進化を感じてます。
さてさて、焼いていたチーズケーキが冷めてきたので、
このあたりで失礼します。
素敵な1年になりますように・・・・。
こんにちは。
金曜日ですね。一週間お疲れ様です。
今日は、寝具の衣替えをせっせ、せっせと・・・。
疲れてウトウトしておりました。
今週は、こちらを焼きました。
パンプキンプリン
裏ごししたかぼちゃのうまみがしっかりと伝わります。
ちなみに日曜日のデザートはチーズケーキでした。
もう何度も焼いてるので
ホールのまま写真を撮る感動がない。(笑)
今日は、週末にむけて、キッシュを焼きました。
テンション上がります。
フィリングにこだわりがなく、いつも適当ですが、
とってもとっても美味しく焼き上がります。
それでは、今週の男子弁当
今週は、息子が定期考査だったことと、旦那さんがリモートメインだったので
2日間しかお弁当作りがありませんでした。
素敵な週末をお過ごしください。
こんにちは。
ぼちぼちブログです。
秋は美味しいものがたくさん
今日は、お昼に栗おこわ
炊き上がりました。
長谷園のかまどさん、我が家のはたらきものです。
栗は、栗くり坊主2を使ってむきむき・・・・。
とっても助かります。
豚の天ぷらねぎ黒酢だれをメインに。
美味しいお昼ご飯でした。
先週末の夕食
海老ときのこのアヒージョ
手羽のグリル焼き
美味しい手羽は、食べやすくさばいてあるので
グリルで焼くだけ。
塩だけで味付けしています。
先週の男子弁当
この日は旦那さんのだけ。
玉こんにゃくは、場所とるから嬉しいな。
この日は、ごぼうのきんぴら。
この日は、ごぼうのきんぴら。
秋は根菜も充実してくるので、きんぴらシリーズ続きます。(笑)
先週焼いたタルトタタン
リンゴをキャラメリゼして、美味しゅうございます。
自分で作ると、本当に素材の美味しさがシンプルに
伝わります。
紅玉を贅沢に使って、美味しい焼き菓子が出来ました。
秋は、美味しいもんで癒されます。
