こんにちは。
今週は、寒い毎日です。
琵琶湖の反対側の山々は、すっかり雪化粧。
そりゃ～、吹きおろす風も冷たいはずです。
リモートワークの旦那さんとのおうちランチ
昨日は、オムライス（あ、やぶれてるけど・・。
）
私は、トロトロたまご。
旦那さんはしっかり火が通った昭和なオムライス。
スープに見せかけて、残り物のクリームシチュウを牛乳で
のばしたもの。(笑)
今日は、中華風あんかけ焼きそば
ものたりないだろうから、冷凍ご飯チンして、
即席そぼろご飯（ミニ）
リモートが始まってから続けてること。
ホットのお茶を淹れて、書斎に届けています。
お昼ご飯の時間を、このタイミングで訊いています。
いよいよ週の後半にむけて、作り置き
グラノーラ
ポテトサラダ
大根サラダ
たけのこのきんぴら（明日の弁当の一品）
週末にまとめ買いをするタイプなので、後半になると
冷蔵庫の在庫をどんどん作り置きに変身。
金曜日には、冷蔵庫はとってもスッキリしていきます。
オイルスコーンのTeatime
は
軽くホイップした生クリームを添えるとワンランクアップ
昨夜の夕食は
ブリの塩麹漬け
油揚げの袋煮（←私の大好物
）
春菊のおひたし
キッチングッズをプチリニューアルして
ますます楽しいキッチンです。
今日は、長すぎるブログでした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。