こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
今日は、朝から雨
だったので、掃除はあきらめて
旦那さんとアウトレットへ行きました。
明日は、プチ掃除とおせち作りです。
2次発酵は、お出掛けしてたので冷蔵庫でスタンバイ。
帰宅してから焼きました。
ホシノ酵母で山食。
冬休みの家族の朝食です。
酵母も使い切ったので、年内のパン焼きは、これで終了。
旦那さんが畑で収穫したピクルスは、甘酢漬けに
庭でとれた柚子で千枚漬けを仕込みました。
お正月料理のお口直しに活躍しそうです。
今年も一年、楽しくパン教室を開催できました。
小さな小さな教室ですが、パン作りを楽しんでいただき、
ほっこり試食Timeをご一緒させていただき、
素敵な笑顔にたくさん出会えました。
来年も素敵な時間をご一緒できますように。
みなさま、素敵な新年をお迎えくださいね。