こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
今日からお天気下り坂ですね。
昨日、今日と増税前の小さな抵抗で所用を
片付けてます。
さて、水曜日のレッスン日記です。
Nさま、Uさま、、ありがとうございました。
たくさん学んで頂いているNさま「クロック・ツナ」
おうちでもたくさんパンを焼いてくださっているNさま、
初級レベルのパンですが、お惣菜パンの基本の生地、成形を
学んでいただきました。
こちらのパンは、お嬢さまのお昼パンにアレンジ自在でフル活用して
いただけると思います。
ツナとコーンの組み合わせは誰もが喜びますね。
そして、お久しぶりのUさま「オニオンブレッド」
お久しぶりでしたが、ボリューミーな生地をこねていただきました。
オニオンとふんわり生地の相性バツグンのこちらのパン、
隠れた人気パンなんです。
お嬢さまたちに気に入っていただけたかしら？
翌日のサンドになれたかな～・・・。
試食のパンランチはこちら↓
オニオンブレッドは、絶品な美味しさになる卵サンド
クロック・ツナとともにランチパンにピッタリです。
お二人とも別々のお申込みですが、楽しいパン談義から
ランチも会話も花が咲きます。
楽しい時間をありがとうございました。
次回も楽しみにお待ちしております。
今朝は、お庭に嬉しいことが
３種類のバラがきれいに咲き始めておりました。
とっても素敵な香りのバラたちなので、カットしておうちで
楽しんでおります。
時々、ご褒美だと思って、飾って楽しんでいます。