こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
雨の3連休がスタートしました。
ちょっぴり肌寒いくらいです。
昨日は、とっても楽しみにしていた友人との再会
「ミルクフランス」を焼きに大阪から来てくれました。
駅まで迎えに行ったけど、すぐにわかっちゃう
もう、夕方までの時間が２時間くらいのスピードだった。
（本当は６時間くらい過ごしてました～。
）
Nちゃん、箕面からはるばるありがとう～！
あ、ちゃんとレッスンもしました。
絶品の即席ミルククリームは、保冷剤をあててお持ち帰り。
帰宅後の、可愛い娘ちゃんたちが美味しいミルクフランスを
食べてる素敵ショットが届きました。
パン生地の手触り、こねかた、こねあがりの生地のポイントなど
いろいろお伝えしちゃいました。
なかなか会えないけど、たくさん伝えたい～！思いでいっぱい。
分からないことがあったら、またいつでも聞いてね。
もう積もり積もったお喋りもレッスンも、って欲張りな時間。
楽しすぎました～。
試食のパンランチはこちら↓
手ごねパンのベーグルもとっても喜んでいただけて嬉しいです。
手ごねパンってどんな感じかな～ってのを、楽しんでもらえたら
幸せです。
娘ちゃんたちも成長し、自分の時間をいろんなことにチャレンジ
してるNちゃん。
話しても話したらないくらい、いろんなスパイスを頂いた私。
私の一番栄養になる素敵な本をプレゼントしてくれました。
(感激しすぎて、昨日は枕元まで持っていた。）
息子たちも美味しいお土産をいただいちゃって、ニンマリ顔
本当に素敵な一日になりました。
新米ママでアタフタしてた頃から、たくさん話してたくさん笑ってきた
友人話はエンドレスに続いちゃいます～。
おっと夕方、海釣りに行ってた旦那さんが帰ってきちゃいました。
友人を駅まで送った後の私の仕事。
ひたすらさばいて
フライと
鯵のなめろう（次男の強いリクエスト）
なんとも濃い一日でした。