こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
今日は、あいにくのお天気ですね。
さて、遅くなりましたが水曜日のレッスン日記
とっても素敵なお二人がお越しくださいました。
Nさまと大阪に住むお友達の方
Nさまは、「ベーグル」のレッスンです。
つやピカベーグルの焼き上がりです！
レッスンで作るベーグルは、外はパリっと中はしっとりの
誰でも美味しい！と言っていただけるんです。
シンプルな材料で、焼き上げるベーグルは飽きのこない美味しさ
初めて作ったベーグルの成形に、とってもビックリされていました。
そして、お友達の「ショコラマーブルスクエア」を私、写真撮り忘れちゃったんです。
レッスンの片づけをしながら、ふと気になってカメラを確認すると
やっっちゃってました～。
（反省・・・）
初めてのパン作りでしたが、ガッツリの工程をとっても楽しんで
くださって、私も嬉しかったです。
そして、焼成中の試食ランチはこちら↓
ベーグルサンドとショコラマーブルスクエア
お二人とも、感激してくださって、私も感激です～！
映えるような盛り付けは出来ませんが、愛情いっぱいで
作っていま～す。
日々、と～ってもハードなお仕事をされてるお二人。
手作りパンの優しさで、休日の充電のお手伝いが出来たかしら？
2人の休みを合わせて、また、絶対に来ますね～！って
嬉しいお言葉を帰りに言っていただき、嬉しい！
いつでも待ってま～す！