こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
今日は、長男の定期考査が無事に終わりました。
高校生活ラストの定期考査でした。
さて、先週のレッスン日記を。
Hさまは「クリームパン」を。
次男君の念願の「クリームパン」
反応はいかがでしたか？
美味しいカスタードクリームをたっぷり包んでおります。
美味しいカスタードクリームを仕上げるポイント、
たっぷりクリームがはみ出さないポイントなどたくさん伝授しました。
そして、Nさまは「バターロール」
ぷっくり膨らむバターロールは。成形にコツがあります。
ていねいに段階を踏んで、美味しいiバターロールを焼いてくださいね。
練習して手が覚えると、ずいぶん楽になります。
美味しいバターロールで、朝食サンドをご馳走してくださいね
試食のパンランチはこちら↓
今回のパン生地は、それぞれに特徴があり、お伝えしたいl事が
たくさんありましたね。
美味しいパンの代表選手たちですから。ぜひおうちでも
たくさん焼いてくださいね。
長男が定期考査中は、帰宅が早いので私の家事サイクルも
短時間で区切ります。
月曜の朝に焼きました。
眠くなる長男に、「コーヒークッキー」を。
そして、常備している「グラノーラ」
家事プラスαができると嬉しいです。