おはようございます。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
昨日は、「ナッツ＆レザンの赤ワインブレッド」のレッスンでした。
手ごねパン作りベテランのHさま、下準備のポイントをしっかりお伝えしました。
成形もシンプルで、とっても美味しいんです。
赤ワインがすっごく良い風味をだしてくれるので、とっても気にってくださいました。
（赤ワインは一番お手ごろのものを使ってるのに。
）
「下準備だけで、こんなに美味しくなるんですね～」
って。
女子会のお持たせにも、そしてぜひパン大好きなお母さまにもプレゼントしてくださいね。
この秋を楽しむ素敵なパンとなっております。
そして、試作のパンランチはこちら↓
赤ワインブレッドには、クリチを添えて。
昨夜焼き上がったこちらをご試食いただきました。
メープルたっぷり
楽しいトークとともに。
頂いたおやつ、息子たちが喜んで食べております。
ごちそうさまでした。
来月のご予約ありがとうございます。
楽しみにお待ちしております。
昨日は、長男くん学校から直帰！
小学校時代の友人が東京から帰っているので少しだけ会いに。
夢に向かって真っすぐの素敵な友人と久しぶりの再会です。
とっても良い刺激をいただいたようで、自分もエンジン入れ直しておりました。
週末も、帰り途中にばったり出会った小学時代の素敵な友人との素敵な時間を話してくれました。
お互いそれぞれの17歳を過ごし、お互いを刺激できる素敵な存在。
友情は、彼の大切な宝ものですね。