こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
水曜日に、夏休み前のパン教室が終了しました。
来週後半には、息子たちの夏休みリズムがスタートします。
スイッチ切り替え前に私時間を楽しんでます。
昨日は、朝からこちらを作りました。
スパイシーベーコンロール
ヨーグルトのミルクプリン
こちらを持って朝から友人宅へ
持ち寄りランチとエンドレスなトークTimeを満喫してきました。
子育てを通して出会えた素敵な友人たちです。
ぶっちゃけトークを楽しみ、お腹をかかえて笑い、美味しいランチを楽しんできました。お腹も心も満タンです。
先日は、お料理教室仲間とレッスンへ
涼を感じる素敵な料理を学んできました。
ナス大好き我が家ですが、賀茂ナスの調理は初めて。
甘くてとっても美味しいんだな～
私がトライしたことない食材の調理の仕方などにも時々出会えるので、
料理は奥が深いな～って思いながら、また一つ道を広げてくださる先生に感謝しています。
昨日作ったヨーグルトのミルクプリンも、この日のデザートに習ったもの。さっそく復習です。
時々、我が家にきてくれる私の母は、ここで学んだメニューの復習を披露してくれるのを楽しみにやってきます。
学んだり、友人たちとの時間を楽しんだり、私時間を満喫して、
この暑い夏と夏休みを乗り切りたいと思います。