レッスン日記VOL.75

こんにちは

手ごねパン教室ChouChのSACHIKOです。

今日は、グラハムパンのレッスン日でした。

焼きあがりは、全粒粉の芳ばしい香りが部屋中に広がり、幸せ～

クランベリーとレーズンとクルミが美味しいアクセントになります。

コルプ型の扱い方やアレンジについて、たくさん話しました。

パンランチは、こんな感じで～

楽しいお話で盛り上がり、焼き上げたパンもとっても喜んで頂き、楽しいレッスンでした。

来月のカレーパンレッスン、またお待ちしております。

今日はありがとうございました。